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スターゲイザー☆の徒然なる日記ブログ

マジックガレージのお仕事の傍ら日々のグルメや車などの情報をマイペースに発信

熟成純生食パン専門店 本多 南あわじ店 再び

1/11の夕方頃イオン高松へお買い物。

本多01 店頭ポスター

以前レジとエスカレーターの間で販売していた熟成純生食パン専門店 本多 南あわじ店が出店していました。


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本多02 売り場の様子

本日最終日で店頭にはまだ残っています!

と言う事で以前買ったものとは違う商品を購入して帰りました(^^)/

本多03 リーフレット表紙

改めてリーフレットを見てみよう!

本多04 リーフレット裏

「本」物の純生食パンを提供し「多」くの人に、食を通して感じてもらい、家族の幸せ・健康を願って・・・・

店名にはそんな意味合いが!?

どこかの本多さんが始めた訳ではないのか(;'∀')

いや、後付けの可能性もあるぞ!

と無駄に考えてみるw

本多05 リーフレット内

リーフの内面には商品ラインナップも掲載されております!

高級食パンのお店では割と1~3種類がレギュラーで期間限定がそこに加わることもありあmす
結構種類が豊富ですね♪

本多06 白鷺1本(2斤) 1080円 つまみ食い

やはり我慢できず味見(*´з`)

ハレパン程ではないが甘味を感じる食パンです!

ここでマメ知識(^^)/

「食パン」って実は略語だったって知ってましたか?

答えは後程・・・(笑)


本多07 白鷺1本(2斤) 1080円 断面

今回購入したのは白鷺1本(2斤) 1080円です!

これが伊勢神宮外宮奉納の由緒正しき食パンです♪

本多08 白鷺1本(2斤) 1080円 チーズフォンデュで

夕飯は白鷺1本(2斤) 1080円を使ってチーズフォンデュ( *´艸`)

カリカリに焼いても密度があるので食べ応えがあります!

元々の甘味に香ばしさとチーズの味わいが加わって贅沢な味わいに感じました♪

本多09 白鷺1本(2斤) 1080円 トースト

翌朝も朝食にトーストで頂いたり暫くは本多三昧ですね(^^)/

ちなみに略語の答えは・・・

「主食用パン」でした(^_-)-☆


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春風堂 南新町店

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らぁ麺すずむしでランチをした後は商店街をぶらり・・・

春風堂 看板

地元高松市ではお馴染みのパン屋さんが2020年11月30日移転オープンしました♪

50周年の節目で装いも新たにオシャレになりました✨

春風堂 立て看板

立て看板にはイメージロゴと同じ形の、お花パンが!

梅の花がモチーフになっている模様です(^^)/

春風堂 店舗

店舗はレトロモダンな雰囲気で花も飾られております♪

早速入ってみました!

春風堂 店内中央

店内に入ると中央部にお店の顔となっている

50周年記念商品お花パン 270円生フランス 270円などが並んでおります!

春風堂 店内周囲

周囲にもズラリと色んなパンが並んでおり・・・

どれを買おうか悩んでしまいます(;'∀')

春風堂 ショーケース

ショーケースにはケーキなども並んでおり

彩り豊かですね♪

春風堂 あんバター 184円(税込)

帰宅して夕飯のデザートに、あんバター 184円(税込)を頂きました。

春風堂 あんバター 184円(税込)断面

パンあんこバターを挟んだお馴染みのパンです♪

あーこれこれ!

噛み応えが少々あるこの食感(*´ω`*)

あんこバターのハーモニーがタマランね♪

春風堂 黒ごまごぼう 162円(税込)

翌日の朝食に黒ごまごぼう 162円(税込)を頂きました!

こちらは元々とハーフサイズで販売されております。

黒ゴマの香ばしさとシャキシャキのゴボウマヨネーズの味わいで

目覚めもシャキーン!

春風堂 カマンベール 140円(税込)

カマンベール 140円(税込)も頂きます!

朝は乳製品摂りたくなりますね♪(個人の感想ですw)

カマンベールチーズの味わいもしっかりして充電完了♪

春風堂 ベーコンポテトフランス 270円(税込)

夕飯にはベーコンポテトフランス 270円(税込)を頂きました!

所謂ジャーマンポテトのような味わい(*'ω'*)

食べ応えがありますね♪

春風堂 塩パン 86円(税込)

ラストは塩パン 86円(税込)を頂きました!

シンプルな味わいですがパンの美味しさが一番判りますね(*'▽')

春風堂のパンは安定感抜群ですな('ω')ノ


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ブーランジュリー エスト (Boulangerie Esto)

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12/12は商店街周辺へ出たので千載一遇のチャンスだと思い塩上町へ行って参りました。

ブーランジュリー エスト 店舗入口

ブーランジュリー エスト (Boulangerie Esto)初訪問です♪


ブーランジュリー エスト 開店前の行列

開店10分前には既に行列がありました(;'∀')

ここまで来たら並ぶしかない!

駐車スペースも僅かな上お店周辺は道幅も狭いので車で訪れた方は停車するも

離れて行くことも多々ありました・・・

お店の方も近隣に配慮し訪れるお客様にお声がけしたりしておりました。

ブーランジェリー エスト メニュー看板

入口の傍らには黒板の立て看板がありメニューが書かれております♪

10種類以上のラインナップが確認できます(^^)/

ブーランジェリー エスト いざ入店

20分後ようやく店内に入る事ができます( *´艸`)

いざ店内へ~!

ブーランジェリー エスト パンのシャンデリア

天井にはバゲットのシャンデリアがあります!

ホンモノなので被りつきたい所ですがしっかり乾燥させているそうで

カチカチで食べられない程だそうです(;'∀')

ブーランジェリー エスト サンドイッチ系.

入口を入って左側には冷蔵棚がありサンドイッチ系が置いてあります。

ブーランジェリー エスト 外周に並んだパンたち

入口右手には店内外周にパンがズラリと並んでいてどれを買おうか悩んでしまいます!

ブーランジェリー エスト 外周に並んだパンたち2

奥には食感が楽しそうなパンもあります♪

ブーランジェリー エスト ハード系

気になるハード系もありますね~✨

ブーランジェリー エスト パン仕上げ中

奥では今まさに仕上がっていくパンの様子も見受けられました(*´з`)

ブーランジェリー エスト トートバッグ

迷いながら選んだパンを清算するとオープン記念にブーランジュリー エスト (Boulangerie Esto)

可愛いロゴ入りトートバッグを頂きました♪

それにパンを入れて頂きスキップで帰りましたwww

お仕事を終えて早速お楽しみタイム( *´艸`)

バジルチキンのエストサンド 380円+税

バジルチキンのエストサンド 380円+税

バジルの効いたチキンを店名が付いたパンにサンドした一品です。

バジルのイタリアンな味わいに鶏肉パンの食べ応えがタマリマセン♪

アボカド・スモークサーモンクリームチーズの食パンサンド 420円

アボカド・スモークサーモンクリームチーズの食パンサンド 420円

女子が好きな食材がいっぱい食パンにサンドされた逸品です。

時間が経ってしまってパンに水分が付いてしまいましたが断念の見た目でもわかるようにボリュームもあり

女子ならずともワンパク男子でも満足できますね!

シナモンロール 280円+税

その日のデザートにはシナモンロール 280円+税を頂きます♪

一般的なシナモンロールとは見た目が異なり・・・

クリームの白いバラが咲いているようです(*´ω`*)

クリームは固めのタイプでパン生地もふんわりではなくサックリした食感です♪

残りは翌日に持ち越しです(*´з`)

クロワッサン 180円+税

朝食にクロワッサン 180円+税を頂きました。

エッジがしっかりしており見るからにサクサクな予感・・・

と思ったらザクザクとしたレベル!

発酵バター香る魅力的な一品です♪

抹茶メロン 250円+税

お次は抹茶メロン 250円+税を頂きます(^^)/

普段見るメロンパンとは趣が違います・・・

抹茶のほろ苦さが効いており中にはホワイトチョコクリームが入っております♪

生地との相性抜群でもっと食べたいくらいです( *´艸`)

明太子フランス 200円+税

見た目が小ぶりな明太子フランス 200円+税ですが丁度いいサイズ♪

自家製明太子ソースにはコクと深みがあり

やめられない止まらない(*´Д`)

パンの断面 3種

ここでパンの断面3種のサービスショットをお送りします!(誰にだw)

パンは続くよ夕飯までも~♪www

Esto(エスト)小 200円+税

夕飯はサンドイッチにも使われていたEsto(エスト)小 200円+税です。

お店の名前が付いたパンでお店のおススメですね!

Esto(エスト)小 200円+税(断面)

早速頂きま~す♪

食感は固すぎず柔らかすぎず程良い歯応えとモッチリ感があります!

小麦の風合い甘みも感じられます( *´艸`)

シンプルに何もつけないでも食べ続けられる✨

こういうパン塩パンにしたらどうだろう?

パン・ド・ロデヴ ブルーベリークリームチーズ 380円+税

2つ目はパン・ド・ロデヴ ブルーベリークリームチーズ 380円+税を頂きます。

パン・ド・ロデヴとは外はパリっと中はしっとりしたハード系です。

パン・ド・ロデヴ ブルーベリークリームチーズ 380円+税(断面)

断面を見るとブルーベリーの紫色に染まっております!

ブルーベリーの酸味とクリームチーズの味わいが楽しめます(^^)/

思ったよりクリームチーズの存在感が抑えられている印象でした。

パン屋のクッキー 160円+税、くるみクロッカン 230円

夕飯後のデザートに、パン屋のクッキー 160円+税、くるみクロッカン 230円でラスト。

パン屋のクッキー 160円+税は所謂メロンパンの上側のやつ!

と言っても食べた瞬間別物レベルです( *´艸`)

くるみクロッカン 230円はクルミが入っておりがりがりゴリゴリな一品♪

食感が楽しくて美味しい中毒性ありですな✨

と言う事でリピートすると確定したのであの辺通るたびに・・・

美味しいパンがよぎる事間違い無しです(*´з`)


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薪焼で作る食パン

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10/24は薪焼きパン 小麦堂食パンをゲットしました!

薪焼きパン 小麦堂の食パン

まだ焼いて間が無いので蒸気が出ております!

湿気を逃がすために袋の口は完全に縛らず開放しておきます。

所謂、山形のイギリスパンってやつですね(^^)/

薪焼きパン 小麦堂の食パン切り分け済み

切り分け済みの断面を見てみると均等な気泡の入り方で綺麗です♪

薪焼でこんなうまい事焼けるなんて凄いですね!

何と言っても国産小麦を使い作ったパンなので小麦の風合いが

市販品とは違って感じられます( *´艸`)

特別感と言うよりどこか素朴な美味しさのある食パンでした♪

またいつかニャンズにも会いに行きたいなぁ~(*´ω`*)


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【2021年3月14日オープン】お、おいしいっ。 う、うまっ。 高松店

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あの偉大なる発明を手掛けたベーカリープロデューサー岸本拓也氏のお店

お、おいしいっ。 う、うまっ。 高松店

2号店にして四国初のオープン!

お、おいしいっ。う、うまっ。イメージ

オープンを記念して13、14日にパンナイフを両日先着100名様にプレゼント♪


パンのラインナップは・・・

魅惑のくちどけ(プレーン) 2斤 / 864円(税込)

「魅惑の口どけ」 2斤 / 864円(税込)

優しい口どけとリッチな味わいの生地にフランス産発酵バターやラズベリー蜂蜜を加え、風味豊かで奥深い甘みが味わえます。食の巨匠も「お、おいしいっ。う、うまっ。」と思わず言葉にしてしまう程の美味しい食パンに仕上げました。

葡萄の森 (レーズン) 2斤 / 1058円(税込)

「ブドウの森」(レーズン) 2斤 / 1058円(税込)

オーストラリアの豊かな大地で育った瑞々しいサンマスカットレーズンを大粒のみ厳選し、コクのある生地にたっぷりと詰め込みました。レーズンの瑞々しい甘みとコクのある生地との相性はバツグンで、思わず笑顔になる味わいです。

の2種類。

(公式HP https://o-oishii-u-uma.com/より抜粋)

偉大なる発明とどう違うのか食べ比べてみるのも面白いかも!?

それにしても店名やイメージがインパクト大ですね(;'∀')

ちなみにプレオープンの13日は11時からとなっていますのでお間違えなく(^^)/


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