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スターゲイザー☆の徒然なる日記ブログ

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同級生たちとトルコ料理を堪能♪

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1/17は同級生たちとトルコ料理を堪能して参りました。



到着したのは去年10月に訪れたEFES Cafe & Restaurant



同級生も興味があったので、こちらにお邪魔しました。



店内はダウンライトな落ち着いた雰囲気でオサレです♪



カリデスギュヴェッチ

日本語で言うとエビとトマトの煮込みになります。

エビの旨味とトマトの味わいが美味しい一品です!

トルコライス



EFESオリジナルの洋食プレートです。

お皿には、その日の煮込み料理、有頭エビフライ、春巻き、ショートパスタ

それとトルコのピラフが盛られております。

トルコのピラフには細長いお米も入っております。



バルックウズガラ

日本語だと焼き魚となります。

を鉄板焼きした物にレモンで風味付けした一品です。

サッパリしており食べ易いですね♪



ニョッキ ~トマトソース~

ニョッキとはじゃがいもと小麦粉を混ぜて作ったパスタの一種です。

見た目は幼虫っぽいですがモチモチした食感が

癖になります(*´ω`*)



カルシュクケバブ

ケバブの盛り合わせです。

ケバブとは肉や野菜などをローストする意味で

調理法をあらわす単語です!

こちらはビーフ、チキン、キョフテの3種盛です。

ここでまた気になれない単語が・・・

キョフテとは挽肉を団子やハンバーグにした物です。

3種類を一度に味わえるので・・・

欲張りさんにおススメです( *´艸`)



みんなで語りながら美味しく頂けて楽しかったです♪

また行きませう(^^)/





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