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スターゲイザー☆の徒然なる日記ブログ

マジックガレージのお仕事の傍ら日々のグルメや車などの情報をマイペースに発信

うどん やまと

昔あった近所のうどん屋さんが無くなった後

新たに出来たうどん屋



うどん やまと」に行って参りました♪



元祖オムうどん®

生卵が苦手なお客さんのリクエストから

生まれたメニューだそうです。

醤油を多めに掛けて食べるのが良いとの事。

ふんわり卵と、うどんにネギが一杯掛かってて

シンプルながら美味しく頂きました♪



コロッケとエリンギ天ぷら

お惣菜は日替わりで色々変わるらしいです。

お客も居なかったため店主さんと色々お話出来ました。

撮影は禁止ではないが

日替わりの物や値段変更などもあるので

写真を見て来た人に対して目的の商品が無く期待を裏切ってしまったり

カウンター席のため狭い中、他のお客さが落ち着いて食べられなかったり

そう言った状況が起こるといけないので

一声掛けて欲しいとの事。

ぶっきら棒で職人肌な感じではありますが

うどんに対する情熱や、お客さんに対する思いは

お話を聞いていて感じ、これがお店の個性だと思いました!

GW中、県外の方を案内しようと思いましたが

都合で残念ながら案内には至らずで少々残念です・・・

それにしても一人で行った、うどん屋で30分以上長居したのは

初めてですなw
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